Farofa de Natal – Farofa de Cream Cracker

Qual é a sua farofa de Natal preferida? A minha Farofa de Natal preferida  é sempre a  Farofa de Cream Cracker. Amo!!!  Pra mim tem sabor e cheiro de Natal.

Simples de fazer que é o que mais queremos nessas datas festivas diante do tanto de coisas que temos a fazer, mas por ser pratica não quer dizer que não seja deliciosa. Simplesmente adoro!

Não pense que por ser tão simples que fique menos gostoso,  com mais ou menos ingredientes o importante é que você deixe com o seu sabor preferido, usei nesta passas, azeitona e damasco, mas vocês podem acrescentar mais ingredientes a gosto, tipo  castanhas, pimentões, ameixass seca e por ai vai.

Você ainda pode substituir a bolacha cream cracker pela a bolacha água e sal. Fiz está com cream cracker integral ficou tão gostosa que não resisti de comê-la sozinha, às colheradas.

Farofa de Natal – Farofa de Cream Cracker

2020-03-26 12:42:56

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Ingredientes

1. 01 pacote de bolacha cream cracker (145 gramas)
2. 01 colher de (sopa) de manteiga
3. 01 cebola pequena ralada
4. 03 colheres (sopa) de azeite de oliva
5. Azeitonas verdes sem caroço picadas a gosto
6. Uvas-passas sem sementes a gosto
7. 100 g de damascos (opcional)
8. Bacon a gosto

Instruções

1. No liquidificador, triture os biscoitos cream cracker até virar uma farinha.
2. Reserve.
3. Coloque em uma panela a manteiga, a cebola o azeite e sal. Refogue a cebola sempre mexendo ate dourar.
4. Acrescente os bacon, no meu caso assei antes no microondas, se não deixem assar depois acrescente as azeitonas, as passas se gostar, pode colocar os damascos ou outras frutas secas.
5. Em seguida, adicione o biscoito triturado ao refogado e misture bem.

Notas

1. Sirva quente ou fria.

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