Pudim de Doce de Leite

Final de semana passada recebi meus sobrinhos aqui em casa, foi dia de fazer Pudim doce de leite,  adoro! Adoro ainda mais quando  tem quem ajude a comer.

A gente é assim mesmo, casa com pouca gente, tem que aproveitar essas oportunidades para cozinhar mais.

E esse Pudim então,  se sobrasse muito, eu iria comer mais que deveria. Delicia!  E não é enjoado não!

Pudim de Doce de Leite

Ingredientes:

01 lata de leite condensado cozido ou doce de leite comprado pronto
03 ovos
01 medida da lata de leite
1/2 xícara de açúcar para a calda

Modo de preparo:

Primeiro prepare a calda para caramelizar a forma. (aqui tem como faço calda de caramelo)

Bata no liquidificador o doce de leite, os ovos e o leite.

Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno em banho Maria, por aproximadamente 1 hora.

Ou cozinhe em Banho maria na panela de pressão.

 Espere esfriar e desenforme

 

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5 Comentários

  • Camila Mesquita
    27 de outubro de 2012 00:14

    Que delicia! Tô querendo muito fazer um pudim de leite com umas sementes de cumaru que ganhei e acho que essa receita me inspirou!! Mandou bem!!
    Beijo grande!

  • Léia
    27 de outubro de 2012 02:08

    Oi Teresa, vejo sempre receitas de pudim de doce de leite, nunca provei mas adoraria, parece muito bom.Beijos querida.

  • Simplesmente Martha
    28 de outubro de 2012 19:08

    Que fofura esse blog amei ja to seguindo! receitas maravilhosas bejinhos

  • Lylia
    28 de outubro de 2012 22:25

    Oi Teresa,
    Pudim de doce de leite sempre agrada a todos. Seus sobrinhos devem ter adorado.
    Bj e boa semana,
    Lylia

  • Vanessa Oliveira
    7 de novembro de 2012 18:03

    Que delicia, esse vai para o caderno de receitas lá no pinterest rsrsrs.
    Estou te seguindo para não perder de vista seu cantinho.

    Bjos
    Vanessa
    http://aromamineiro.blogspot.com.br

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