Salada de Macarrão parafuso com Camarão

Hoje refazendo está receita de Salada de Macarrão parafuso com camarão para arrumar o post. Esta receita já passou por aqui, mas a foto não estava das melhores, um bom motivo para refazer o post e trazer para vocês essa delícia de salada.

Receita refrescante de Salada com Camarão, use uma massa curta de sua preferência e se delicie a vontade.  A Receita bem simples e muito saborosa.

 

 
Salada de Macarrão parafuso com Camarão
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Ingredientes
  1. 01 pacote de macarrão parafusos ou outra massa curta de sua preferência
  2. 02 xícaras de laranjas descascadas, sem peles e sem sementes, cortadas em cubinhos
  3. 500g de camarão limpo e aferventado
  4. 01 xícara de queijo provolone ralado no ralo grosso
  5. 01 cebola pequena ralada
Para o molho
  1. 01 xícara (chá) de maionese
  2. ½ xícara de suco de laranja
  3. 02 colheres (chá) de molho inglês, algumas gotas de molho de pimenta
Instruções
  1. Cozinhe a massa em água e sal al dente.
  2. Coloque numa saladeira e acrescente a laranja, o camarão, o queijo e a cebola.
  3. Misture os ingredientes do molho e despeje sobre a massa, combinando tudo muito bem. Leve à geladeira e sirva sobre folhas de alface americana.
Notas
  1. O camarão é levemente aferventado, caso contrario o camarão ficara borrachudo se cozinhar demais.
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1 Comment

  • carolina
    8 de maio de 2012 21:06

    Muito bom:)

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