Bolo de Coco de Liquidificador

Fala a verdade um bolinho  assim em casa é maior quebra galho.Tenho mania de fazer bolo, aqui em casa quando um bolo acaba já estou providenciando outro.

Receita super fácil de fazer, feito no liquidificador ,receita e da Rosiane Carvalho do Blog mundo do sabor. 

Ingredientes:


3 ovos inteiros
2 copos (tipo  requeijão) de açúcar
2 copos de farinha de trigo
2 colheres de sopa de margarina
1 copo de leite
1 colher de sopa de fermento
1/2 pacote de coco ralado tostado


Bata tudo no liquidificador,menos o fermento,acrescente-o delicadamente, depois.Unte e enfarinhe uma forma redonda e coloque no forno a 180 graus por mais ou menos 40 minutos,ou quando colocar um palito este sair limpo.


Cobertura :

1 xícara de lite de coco fervido com
1 colher de maisena e 1 colher de açúcar por 5 minutos. Depois ponho coco ralado tostado por cima.

É sempre uma prazer voce aqui prestigiando o Teretete na cozinha.

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11 Comentários

  • Márnia Einsfeldt
    9 de novembro de 2008 23:11

    Minha amiga,

    To com saudades!!!
    Adorei esse bolo.
    Ficou bem fofinho, parabéns querida.

    Bjusss

  • EU MULHER
    10 de novembro de 2008 01:30

    Também sou louca por bolo, esse aí me deixou de água na boca.
    Beijo!

  • Teresa
    10 de novembro de 2008 16:24

    estejam servidas , o bolinho pratico e muito bom.

  • risonha
    10 de novembro de 2008 17:16

    olha bem… que receita maravilhosa e que delícia deve ser comer uma fatia ao lanche!!!

  • Baú da Conceição
    11 de novembro de 2008 14:03

    Muito Bom. Eu também já o fiz.
    Beijinhos

  • Luana
    13 de novembro de 2008 00:40

    Fiz hj…Adoreiii!
    so nao deu certo a cobertura…quem sabe da proxima!
    auauahauhauah
    =*

  • Anonymous
    1 de dezembro de 2008 17:47

    esse bolo é maravilhoso…gostei muito do seu blog. Parabéns. Leonice

  • grazi
    2 de dezembro de 2008 19:03

    miammm!!!

  • Isabela
    23 de janeiro de 2009 19:40

    O bolo é realmente delicioso e muito macio

  • Iraide
    30 de janeiro de 2009 20:35

    Hoje fiz esse bolo delicioso. Eu e minha família adoramos. Deu tudo certinho.
    Gostaria de postar uma foto, mas não sei
    como, já que não tenho blog. Você sabe
    como fazer?

  • MALU
    17 de agosto de 2011 21:34

    oi este bolo seu fica umido dentro pois eu tenho que fazer um para encomenda e achei essa receita fantastica como tudo no seu blogg e fantastico amei seu cantinho espero que queira ser minha amiga bjs

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